برای سیخ زدن کباب باید نکاتی را بدانید. ابتدا کاسه ای کوچک فراهم کنید و درون آن مقداری آب سرد بریزید و کنار دست تان قرار دهید.قبل از اینکه اندکی از مواد کباب کوبیده را بردارید دست تان را در آبی که درون کاسه است خیس کنید، و بعد مقدرای از مواد کباب کوبیده بردارید و آن را به شکل دوک خیاطی در بیاورید و سیخ را در دست راست قرار دهید. سیخ را روی مواد کباب کوبیده بگذارید و از ابتدا و انتها مواد را به سیخ بچسبانید، وقتی که مواد کباب به سیخ چسبید دوباره دست تان را داخل ظرف آب سر کنید و روی سیخ بکشید تا اثر انگشتان روی گوشت باقی بماند.
:: برچسبها:
کباب کوبیده ,
:: بازدید از این مطلب : 147
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0